ひまわり笑顔、ほら咲いた http://himariya.blog59.fc2.com/ ひまり屋店主加藤洋平の日記。四季折々のお酒と旬のあて。 ja http://himariya.blog59.fc2.com/blog-entry-426.html ☆築地市場☆ 久しぶりに築地市場にきてまーす☆　　　〓Yohei〓 20091125101548
久しぶりに築地市場にきてまーす☆
　　　〓Yohei〓 ]]> ひまり屋　洋平の日記 2009-11-25T10:15:51+09:00 himariya FC2-BLOG http://himariya.blog59.fc2.com/blog-entry-425.html ☆日置桜、山根杜氏ご来店☆ 昨日鳥取よりひまり屋で大人気の日本酒『日置桜』を造られている山根杜氏がご来店。。。バタバタしていてあまりお話はできませんでしたが、ひまり屋で杜氏さん自ら『日置桜』をおかん酒で飲んでいる姿、すごく嬉しかったです。。。ここ二日間で一升以上でている『日置桜』。。。美味しいですよ。。。冬に向かってますます沢山でる銘柄です。。。お燗での料理との相性といったら抜群です。。。今日はやっと市場も稼動しはじめて、極 20091124170250
昨日鳥取よりひまり屋で大人気の日本酒『日置桜』を造られている山根杜氏がご来店。。。



バタバタしていてあまりお話はできませんでしたが、ひまり屋で杜氏さん自ら『日置桜』をおかん酒で飲んでいる姿、すごく嬉しかったです。。。


ここ二日間で一升以上でている『日置桜』。。。


美味しいですよ。。。



冬に向かってますます沢山でる銘柄です。。。



お燗での料理との相性といったら抜群です。。。



今日はやっと市場も稼動しはじめて、極上の魚介類全国よりばっちり集まっています。。。



小鍋も絶好調。。。



さぁ今年もあと１ヶ月と一週間。


悔いをのこさぬよう、日本酒をいっぱい飲みましょう（笑）


今日も元気にお待ち申し上げます。


☆年末年始営業決定のお知らせ☆
～若さとPowerで祭り～

なななんと

吉祥寺ひまり屋１２月１月休み無しでいきます。。。


いろいろ考えましたが。１番楽しい正月はひまり屋にいるのがBestということになりました。。。


市場が休みのため特別Menu特別営業時間になりますが。皆様のおこしを心よりお待ち申し上げます。。。

１２月３１日カウントダウン営業。『日本酒振る舞います。＆年越しは蕎麦です。祭り』

元旦より４日までは夜６時～１２迄の営業とさせていただきます。『２０１０年は日本酒からはじめて元気いっぱいに生きよう祭』日本酒を特別価格にておだしいたします。。。


よろしくお願いします。

　　☆吉祥寺ひまり屋☆

tel 0422216818

住所 〒180－0002東京都武蔵野市吉祥寺東町１－３－３ユニアス武蔵野市１０１

『吉祥寺駅より徒歩８分位』

営業時間 １８時～２７時迄『L.O２６時』

年中無休！？『一年に二日位』

『URL』www.himariya.com ]]> ひまり屋　洋平の日記 2009-11-24T17:02:53+09:00 himariya FC2-BLOG http://himariya.blog59.fc2.com/blog-entry-424.html ☆日本酒最高☆ 昨日はすごーく寒かったこともあり。日本酒大好評。てかほとんど日本酒しか出してません。。。久しぶりの１００合越え。。。嬉しいです。。。昨日は６対４位で熱燗のほうが沢山でました。。。熱燗旨いですよね。。。皆様ここちよくあったまってました。とにかく笑顔で盃を重ね合う。最高です。。。日本酒のStockを増やしておいて大正解でした。。。本当にありがとうございます。。。今全国の日本酒の蔵元さんは大忙し、２１ＢＹの 20091123162827
昨日はすごーく寒かったこともあり。

日本酒大好評。

てかほとんど日本酒しか出してません。。。


久しぶりの１００合越え。。。


嬉しいです。。。



昨日は６対４位で熱燗のほうが沢山でました。。。


熱燗旨いですよね。。。



皆様ここちよくあったまってました。



とにかく笑顔で盃を重ね合う。



最高です。。。



日本酒のStockを増やしておいて大正解でした。。。



本当にありがとうございます。。。


今全国の日本酒の蔵元さんは大忙し、２１ＢＹの極上日本酒造りをされています。。。



搾りたても出始めて、なんだかテンションあがりますね。。。


今日はどぶろくなど変わり種も届いています。。。



今日も是非日本酒で最高の一時を。。。



以前紹介した『日本酒の基本』増刊にともない第二弾が１２月にでるみたいです。。。


告知ですが吉祥寺ひまり屋が雑誌に載せていただくことになりました。


自分の写真ものるかもなので楽しみにしていて下さい。。。



今日も元気に頑張ります☆



☆年末年始営業決定のお知らせ☆
～若さとPowerで祭り～

なななんと

吉祥寺ひまり屋１２月１月休み無しでいきます。。。


いろいろ考えましたが。１番楽しい正月はひまり屋にいるのがBestということになりました。。。


市場が休みのため特別Menu特別営業時間になりますが。皆様のおこしを心よりお待ち申し上げます。。。

１２月３１日カウントダウン営業。『日本酒振る舞います。＆年越しは蕎麦です。祭り』

元旦より４日までは夜６時～１２迄の営業とさせていただきます。『２０１０年は日本酒からはじめて元気いっぱいに生きよう祭』日本酒を特別価格にておだしいたします。。。


よろしくお願いします。



　　☆吉祥寺ひまり屋☆

tel 0422216818

住所 〒180－0002東京都武蔵野市吉祥寺東町１－３－３ユニアス武蔵野市１０１

『吉祥寺駅より徒歩８分位』

営業時間 １８時～２７時迄『L.O２６時』

年中無休！？『一年に二日位』

『URL』www.himariya.com ]]> ひまり屋　洋平の日記 2009-11-23T16:28:30+09:00 himariya FC2-BLOG http://himariya.blog59.fc2.com/blog-entry-423.html ☆北海道厚岸市場から☆ 北海道厚岸市場より超特大あさり鰈３種類『一夜干し、煮付け、唐揚げ』つぼ鯛ソイなどなど買ってきたもの届いています。。。数に限りがあるのでお早めに。。。日本酒との相性必須です。。。☆年末年始営業決定のお知らせ☆～若さとPowerで祭り～なななんと吉祥寺ひまり屋１２月１月休み無しでいきます。。。いろいろ考えましたが。１番楽しい正月はひまり屋にいるのがBestということになりました。。。市場が休みのため特別Menu特別 20091122155559
北海道厚岸市場より

超特大あさり

鰈３種類『一夜干し、煮付け、唐揚げ』

つぼ鯛

ソイなどなど

買ってきたもの届いています。。。


数に限りがあるのでお早めに。。。



日本酒との相性必須です。。。




☆年末年始営業決定のお知らせ☆
～若さとPowerで祭り～

なななんと

吉祥寺ひまり屋１２月１月休み無しでいきます。。。


いろいろ考えましたが。１番楽しい正月はひまり屋にいるのがBestということになりました。。。


市場が休みのため特別Menu特別営業時間になりますが。皆様のおこしを心よりお待ち申し上げます。。。

１２月３１日カウントダウン営業。『日本酒振る舞います。＆年越しは蕎麦です。祭』

元旦より４日までは６時～１２迄の営業とさせていただきます。『２０１０年は日本酒からはじめて元気いっぱいに生きよう祭』日本酒を特別価格にておだしいたします。。。


よろしくお願い申しあげます。



　　☆吉祥寺ひまり屋☆

tel 0422216818

住所 〒180－0002東京都武蔵野市吉祥寺東町１－３－３ユニアス武蔵野市１０１

『吉祥寺駅より徒歩８分位』

営業時間 １８時～２７時迄『L.O２６時』

年中無休！？『一年に二日位』

『URL』www.himariya.com ]]> ひまり屋　洋平の日記 2009-11-22T15:56:02+09:00 himariya FC2-BLOG http://himariya.blog59.fc2.com/blog-entry-422.html ☆炉ばた☆ 昨日は『炉端』発祥地釧路にて夜『炉ばた』さんにてお勉強。久しぶりの炉端。いろいろ発見がありました。やっぱり熱燗と焼き魚はあいます。ひまり屋も旨い焼き魚いつも絶やさぬようがんばらなければ。 20091120185432
昨日は『炉端』発祥地釧路にて夜『炉ばた』さんにてお勉強。

久しぶりの炉端。


いろいろ発見がありました。



やっぱり熱燗と焼き魚はあいます。

ひまり屋も旨い焼き魚いつも絶やさぬようがんばらなければ。 ]]> ひまり屋　洋平の日記 2009-11-20T18:54:34+09:00 himariya FC2-BLOG