気合いの仕込み、もう少しで終わりそうです。
西荻勝手口ひまり屋
本日のおすすめ
ノミニー(笑)洋平&師匠富さんでお待ちしております。
お通し
神奈川湘南平塚、佳栄丸さん直送朝とれ本物の生しらす
&
神奈川の銘酒、相模灘の酒粕でつくったほうれん草クリームsoup、
今日は神奈川一汁一菜でいきます。
『お刺身』
天然殻付き特大ほたて
自分が大好きな小肌酢〆
店長のりきがはまってるとり貝
冬の定番ですね鰤
国産生うに
活きてる車海老も入りました。
『珍味』
播州生かき
明太子からすみ
赤なまこ酢
半熟味玉燻製
梅干しの燻製
などなど。燻製砂肝コロッケもあいかわらず好評です。
『鍋物』
讃岐バークのしゃぶしゃぶ
鰤しゃぶ
湯豆腐
どれもお野菜たっぷりでいきます。
『野菜』
ホタテブロッコリーグラタン
活車海老&原木椎茸の天ぷら
あえての薄切りハムカツのせ無農薬レタスサラダ
ポパイ茶碗蒸し
黄人参とあやめ蕪とお豆腐の蒸しサラダ
三種の川田農園お浸し、水菜、壬生菜、山葵菜
生春菊のサラダ
黒大根とあさりの出汁酒蒸し
自家製大根のbeer浸け
藤井農園onionと地鶏のちーずオーブン焼き
ワサビ浸けの大人ピザ
などなど、最高の仕込み完了しました。
最高の笑顔でお待ちしております。
聖地よりたくさん日本酒も着弾しますよー。
年末年始のお知らせ
吉祥寺ひまり屋全日営業
31日毎年恒例カウントダウン
1~3日は昼間3時~12時までの特別正月営業
4日より通常営業
西荻勝手口ひまり屋
31日初カウントダウン営業
1~4までお休み5日より通常営業
となります。
初詣ご、ぜひお待ちしております。
☆吉祥寺ひまり屋☆
~2008年10月1日OPEN~
33席、全席喫煙可
0422-21-6818(
MAP)
☆西荻勝手口ひまり屋☆
~2011年4月1日OPEN~
22席、店内禁煙<喫煙所有>
03-3390-1988(
MAP)
☆吉祥寺銘酒立呑 米〇(こめまる)☆
~2015年6月1日OPEN~
MAP
カラオケ館さん横地下
炉端焼 八八 (ハチハチ)
〒154-0005 東京都世田谷区三宿1-3-18 ボナール石井 3F
MAP
TEL 03-6450-9088
営業時間
18:00〜翌3:00
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- ひまり屋 洋平の日記
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